Zarodniki bezpłciowe zwane blastokonidiami (blastospory) rozwijają się w grupach wzdłuż strzępek, często w miejscach rozgałęzień. W pewnych warunkach wzrostu grubościenne przetrwalniki zwane chlamydokonidami (chlamydosporami) mogą również tworzyć się na końcach lub jako część strzępek (patrz Rysunek 8.2.
Skąd pochodzą zarodniki drożdży?
Pączkujące drożdże Saccharomyces cerevisiae rozmnażają się przez mitozę jako komórki diploidalne przy obfitych składnikach odżywczych, ale gdy są głodzone, te drożdże przechodzą mejozę, tworząc haploidalne zarodniki.
Czy drożdże wytwarzają zarodniki?
Drożdże rozmnażają się zarówno seksualnie, jak i bezpłciowo, ale to drugie jest bardziej powszechne. W rozmnażaniu płciowym pojedyncza komórka drożdży ulega mejozie i wytwarza haploidalne zarodniki; zarodniki te mogą rekombinować z innymi haploidami, tworząc komórkę diploidalną – „normalny” stan drożdży.
Gdzie można znaleźć drożdże?
Drożdże, którykolwiek z około 1500 gatunków jednokomórkowych grzybów, z których większość należy do typu Ascomycota, tylko kilka to Basidiomycota. Drożdże można znaleźć na całym świecie w glebach i na powierzchni roślin i są szczególnie obfite w słodzonych pożywkach, takich jak nektar kwiatowy i owoce.
Gdzie produkuje się najwięcej drożdży?
Kraje o najwyższym poziomie eksportu drożdży w 2016 r. to Chiny (X ton), Rosja (X ton), Turcja (X ton) i Niemcy (X ton), razem kończąc na X% całościeksport. Daleko za nim uplasował się Meksyk (X ton), osiągając X% udział w całkowitym eksporcie drożdży.
