Chwalstwo pochodzi z Europy i jest obecnie jednym z najpopularniejszych chwastów na naszej planecie. I nic dziwnego: pojedyncza roślina może wyprodukować od 2500 do 15 000 nasion; nasiona zachowują żywotność przez ponad dekadę; w ciągu roku może pojawić się kilka pokoleń rośliny.
Gdzie rodzi się gwiazdnica pospolita?
Gwiazdnica pospolita lub ścieg pospolity (Stellaria media) pochodzi z Europy, ale jest powszechnie naturalizowany. Zwykle rośnie do 45 cm (18 cali), ale staje się nisko rosnącym i rozprzestrzeniającym się rocznym chwastem na skoszonych trawnikach. Można go jeść na surowo lub gotować jako warzywo i często dodaje się go do sałatek.
Czy gwiazdnica pochodzi z Ameryki Północnej?
I odwrotnie, gwiazdnica polna to ładna mała roślina, która nie zasługuje na piętno kojarzenia z jej zachwaszczonymi krewnymi. Jest to rodzima roślina północnoamerykańska, rośnie tylko w dzikich siedliskach i stanowi miły dodatek do wiosennego pokazu dzikich kwiatów w dużej części Ameryki Północnej.
Dlaczego nazywa się to gwiazdnicą?
Dostaje swoją nazwę ponieważ ptaki – zwłaszcza kurczaki – uwielbiają to. Zjadają łodygi, liście, a nawet nasiona. Ma również długą tradycję promowania utraty wagi (u ludzi).
Czy ludzie mogą jeść gwiazdnicy?
Gwiazdkowa Gwiazda to jadalne, przyjazne dla żerowania chwast o smaku przypominającym kolby kukurydzy w swojej surowej postaci. Gwiezdna gwiazdnica to jadalny, przyjazny dla żerowania chwast o smaku przypominającym kolby kukurydzy w surowymformularz.