Najzdrowsze 18 rodzajów bazylii do gotowania i zastosowań leczniczych
- Bazylia Genowa. Ta odmiana bazylii jest używana w kilku włoskich potrawach. …
- Tajska bazylia. Tajska bazylia jako intensywny mocny smak. …
- Napoletano Bazyli. …
- Ciemna bazylia opalowa. …
- Boże Narodzenie Bazylia. …
- Bazylia Cytrynowa. …
- Bazylia z liści sałaty. …
- Limonkowa Bazylia.
Której bazylii używa się do gotowania?
Słodka Bazylia (znana również jako bazylia genowa lub zwyczajna) - Najpopularniejsza i powszechnie dostępna forma bazylii o świeżym, subtelnie słodkim smaku i aromacie. Słodka bazylia jest zwykle używana w kuchni włoskiej i śródziemnomorskiej.
Czy jest różnica między bazylią a słodką bazylią?
Słodka bazylia to podtyp zwykłej bazylii o łagodniejszym lub lukrecjowym smaku. … Liście słodkiej bazylii lepiej utrzymują się podczas gotowania w wysokiej temperaturze niż zwykła bazylia, dlatego są szeroko stosowane w kuchni południowoazjatyckiej. Cynamonowa bazylia to inny rodzaj bazylii, różny od słodkiej lub zwyczajnej bazylii.
Jakiego rodzaju bazylii używa się we włoskiej kuchni?
Słodka bazylia (Ocimum bacilicum) i jej bliska krewna basilico genovese, są jedynymi odmianami używanymi we włoskiej kuchni, aby uniknąć miętowego posmaku powszechnego w innych typach.
Który rodzaj bazylii jest najlepszy dla zdrowia?
Najzdrowsze 18 rodzajów bazylii do gotowania i zastosowań leczniczych
- Bazylia Genowa. Ta bazyliaodmiana stosowana jest w kilku włoskich potrawach. …
- Tajska bazylia. Tajska bazylia jako intensywny mocny smak. …
- Napoletano Bazyli. …
- Ciemna bazylia opalowa. …
- Boże Narodzenie Bazylia. …
- Bazylia Cytrynowa. …
- Bazylia z liści sałaty. …
- Limonkowa Bazylia.
