Absolutnie nie, mówią historycy. Powszechnie wierzono w legendę, że makaron był inspirowany makaronem chińskim przywiezionym do Europy przez Marco Polo w XIII wieku. Jednak dla wielu chińskie pochodzenie włoskiego makaronu to mit.
Czy makaron pochodzi z Chin?
Chociaż myślimy o makaronie jako o kulturowo włoskim jedzeniu, jest to prawdopodobnie potomek starożytnego makaronu azjatyckiego. Powszechnie uważa się, że makaron został sprowadzony do Włoch z Chin przez Marco Polo w XIII wieku. … Makaron istniał w Azji na długo przed podróżą Polo do Chin.
Skąd pierwotnie wzięło się Spaghetti?
Podczas gdy niektórzy historycy uważają, że makaron pochodzi z Włoch, większość jest przekonana, że Marco Polo rzeczywiście przywiózł go ze swojej epickiej podróży do Chin. Najwcześniej znany makaron był wytwarzany z mąki ryżowej i był powszechny na wschodzie. We Włoszech makaron był wytwarzany z pszenicy twardej i formowany w długie pasma.
Kto wymyślił włoskie spaghetti?
Nowoczesny makaron nie zawiera jajek i jest suszony w specjalnych komorach, w których wokół makaronu krąży chłodne, suche powietrze, aby zapewnić jego równomierne wysychanie, zapobiegając pękaniu lub wypaczaniu. Ten rodzaj spaghetti został zdecydowanie wymyślony przez Włochów. W rzeczywistości było to stworzenie jednego Włocha w szczególności: Nicola de Cecco.
Jak makaron trafił do Włoch?
Stwierdza, że makaron został przywieziony do Włoch przez Marco Polo przez Chiny. Polo wyruszyło do Chin w czasachDynastia Yuan (1271-1368) i Chińczycy spożywali makaron już w 3000 roku p.n.e. w prowincji Qinghai.
