Jeśli żyła jest naprawdę wyraźna - ciemna lub gruba - możesz chcieć wygrzebać krewetki, aby wyglądały bardziej schludnie. Większe krewetki mogą również mieć bardziej ziarniste żyłki, które mogą mieć nieatrakcyjną teksturę. Więc najlepiej jest wymyślić tych facetów.
Czy naprawdę trzeba wyhodować krewetki?
Wyhodowanie krewetek to ważny krok. W rzeczywistości nie usuwasz żyły, ale przewód pokarmowy/jelita krewetki. Chociaż nie zaszkodzi go zjeść, raczej nieprzyjemnie jest o tym myśleć. … Zrób kilka posiłków z krewetkami, a będziesz ekspertem – w końcu praktyka czyni mistrza!
Czy lepiej jest przygotować krewetki przed czy po ugotowaniu?
Deveining Shrimp: Krewetki dobrze gotują się w skorupkach lub poza nimi, ale łatwiej je przygotować przed gotowaniem. … Możesz w tym czasie zdjąć skorupkę lub ugotować ją w skorupce i zdjąć po ugotowaniu. W przypadku smażenia najpierw należy usunąć skorupę.
Czy żyła jest w kupie krewetek?
Czarna, śluzowata „żyła” pod miąższem krewetki jest w rzeczywistości przewodem pokarmowym krewetki. Czasami jest to łatwe do zobaczenia, a innym razem jest ledwo widoczne.
Co się stanie, jeśli nie wydobędziesz krewetek?
Nie możesz jeść krewetek, które nie zostały wyhodowane. Jeśli zjesz krewetki na surowo, cienka czarna „żyłka”, która przez nią przepływa, może wyrządzić szkodę. To jelito krewetki, które jak każde jelito zawiera dużo bakterii. Ale gotowanie krewetek zabija zarazki.
