Ugotuj mleczną czekoladę w mikrofalówce przez 30 sekund (lub 20 sekund w przypadku wysokiej temperatury), a następnie wyjmij miskę i zamieszaj. Umieść miskę z powrotem w kuchence mikrofalowej i powtórz proces gotowania przez 30 sekund, zatrzymując, mieszając i wracając do kuchenki mikrofalowej, aż czekolada się rozpuści.
Jak stopić czekoladę w kuchence mikrofalowej bez jej palenia?
Umieść czekoladę w suchej misce przeznaczonej do kuchenki mikrofalowej. Teraz wstaw miskę do kuchenki mikrofalowej i mikrofalówki w 30-sekundowych odstępach. Mieszaj czekoladę suchą łyżką lub łopatką pomiędzy każdym 30-sekundowym uderzeniem, aż wszystkie chipsy prawie się rozpuszczą i będą wyglądać bardzo błyszcząco. Przestań teraz, aby czekolada się nie przypaliła.
Jaki jest najlepszy sposób na stopienie czekolady?
Wypróbuj te proste instrukcje krok po kroku:
- Napełnij średni rondel 4 cm wody. …
- Umieść miskę żaroodporną na wierzchu patelni tak, aby dobrze przylegała, ale nie dotykała wody.
- Obniż temperaturę do bardzo delikatnego gotowania na wolnym ogniu.
- Pokrusz czekoladę i dodaj do miski, a następnie pozostaw do stopienia na 4-5 minut, regularnie mieszając.
Czy możemy stopić czekoladę w kuchence mikrofalowej?
Aby stopić czekoladę i utrzymać ją w temperaturze, wykonaj te proste czynności. - Umieść drobno posiekaną czekoladę w misce przeznaczonej do kuchenki mikrofalowej. - Mikrofalówka o mocy 20% przez 15 sekund; wyjmij miskę z kuchenki mikrofalowej i zamieszaj. … - Powtarzaj proces, aż większość czekolady się rozpuści i będziegładka.
Jak topi się czekoladę bez jej palenia?
Roztapianie czekolady na kuchence jest preferowaną metodą. Podwójny kocioł zapewnia najlepszą kontrolę nad ciepłem. Para gotującej się wody delikatnie topi czekoladę, aby się nie przypaliła. Stwórz podwójny bojler, gotując średni garnek wypełniony wodą nieco mniej niż do połowy.
