Na początek, oto prosta zasada napiwków dla restauracji: Pozostaw 15 do 20 procent sumy rachunku przed opodatkowaniem. Nie spadaj poniżej 15 procent, chyba że usługa była fatalna – i nigdy nie pomijaj napiwku. (Jeśli serwer był niegrzeczny lub obraźliwy, porozmawiaj z menedżerem.) Nie jesteśmy lojalni wobec marek.
Czy to brak szacunku?
W Stanach Zjednoczonych, tak, niegrzeczne jest nie napiwki, z wyjątkiem skrajnej niegrzeczności ze strony serwisu. Nie musisz też mówić „proszę” lub „dziękuję” ani zaniechać wyzywania recepcjonistów nieprzyzwoitych imion.
Czy można nie dawać napiwków?
Jeśli otrzymasz dobrą obsługę, sugerowane jest, aby dać napiwek nie mniej niż 20 procent. Jeśli usztywniasz serwer, usztywniasz całą restaurację. … Jednocześnie serwery zarabiają niewielkie pensje, ponieważ otrzymują napiwki, więc są zależni od napiwków, aby przetrwać.
Co się stanie, jeśli odmówisz dawania napiwku?
Na przykład niektóre sądy uznały, że automatyczne „napiwki” nie są wykonalne. Więc jeśli klient zdecyduje się nie płacić tego napiwku, może, a restauracja nie może go ścigać za kradzież. … Z tego powodu wiele restauracji nazywa automatyczne napiwki „opłatą za obsługę”, zwykle zarezerwowaną tylko dla dużych grup.
Kiedy nie powinieneś dawać napiwków?
Ogólnie rzecz biorąc, nie powinieneś dawać napiwków swojemu kelnerowi tylko gdy jesteś bardzo niezadowolony z usługi. Chociaż standardem jest napiwek 15%całkowity rachunek za dobrą obsługę w porze lunchu i 20% całkowitego rachunku za dobrą obsługę podczas kolacji są wysoce subiektywne.
