Czy smardze mogą zostać błędnie zidentyfikowane?

Spisu treści:

Czy smardze mogą zostać błędnie zidentyfikowane?
Czy smardze mogą zostać błędnie zidentyfikowane?
Anonim

„Fałszywy smardz” jest najbardziej mylącym i często błędnie identyfikowanym gatunkiem z rodziny smardzów a ta strona ma na celu pomóc w lepszym zrozumieniu tego brzydkiego grzyba. … „Fałszywy Morel” ma kilka gatunków, które noszą naukowe nazwy, takie jak Gyromitra esculenta, Verpa, Hellvella i Disciotis.

Czy smardze można pomylić?

Trujące fałszywe grzyby Morel. … Termin „fałszywy smardz” obejmuje wiele różnych gatunków, w tym Gyromitra esculenta (grzyb wołowy), Gyromitra caroliniana i inne z rodzajów Verpa i Helvella. Często mylone są z jadalnymi przysmakami z rodzaju Morchella (prawdziwe smardze).

Jak możesz powiedzieć fałszywemu smardze?

Fałszywe gatunki smardz mogą być pofałdowane, pomarszczone, pofalowane lub nawet całkiem gładkie, ale nie mają dziurawych jamek. Prawdziwe smardze są również wydrążone w środku. Wszystkie grzyby leśne powinny być oczyszczone i dobrze ugotowane przed spożyciem.

Czy możesz nawodnić smardze?

Aby nawodnić suszone smardze, zalej je wrzątkiem w misce żaroodpornej. Pozwól im moczyć się przez 15 do 30 minut. Odcedź, zachowując bogaty w smaku płyn do namaczania na zupy i sosy. Używaj uwodnionych smardzów tak samo jak świeżych.

Czy niedogotowane smardze sprawią, że będziesz chory?

Fałszywe smardze zawierają toksynę gyromitrynę, która może wywoływać ciężką chorobę. Początek choroby wynosi zwykle od 6 do 48Według centrum kontroli zatruć godzin po zjedzeniu fałszywych smardze. Objawy obejmują nudności, wymioty, ból brzucha, biegunkę, zawroty głowy, ból głowy, skurcze mięśni, wzdęcia i zmęczenie.

Zalecana:

Interesujące artykuły
Po kogo nazwano arenę Amalie?
Czytaj więcej

Po kogo nazwano arenę Amalie?

Amalie Arena to arena w Tampa na Florydzie, która była używana do hokeja na lodzie, koszykówki, meczów piłki nożnej na arenie i koncertów. Jest domem dla Tampa Bay Lightning z National Hockey League. Budynek był pierwotnie znany jako Lodowy Pałac.

Kiedy powstała Joplin Missouri?
Czytaj więcej

Kiedy powstała Joplin Missouri?

Ragtime Composer imiennik??? Joplin została założona w 1873 i znacznie się rozwinęła dzięki bogactwu stworzonemu przez wydobycie cynku; jego wzrost osłabł po II wojnie światowej, kiedy cena minerału załamała się. Z czego słynie Joplin Missouri?

Kim jest irlandzki lotnik, który przewiduje swoją śmierć?
Czytaj więcej

Kim jest irlandzki lotnik, który przewiduje swoją śmierć?

Prelegentem „Irlandzkiego lotnika przewiduje swoją śmierć” jest irlandzki pilot myśliwca podczas I wojny światowej. Wiersz oparty jest na życiu i śmierci prawdziwego pilota, majora Roberta Gregory'ego, który latał z brytyjskimi siłami powietrznymi i zginął podczas I wojny światowej.