Sos Worcestershire tradycyjnie zawiera anchois lub sos rybny, co sprawia, że nie jest to dla wegan.
Czy sos Lea & Perrins Worcestershire jest wegański?
Lea i Perrins, najpopularniejsza marka, jest bezpieczna dla tych, którzy jedzą bezglutenowe, a istnieje kilka innych opcji, w tym jedna, która jest bezglutenowa i wegańska (większość sosów Worcestershire zawiera anchois, co oznacza, że nie są wegetariańskie ani wegańskie). … Lea and Perrins Original (tylko w Stanach Zjednoczonych)
Czy istnieje wegetariańska wersja sosu Worcestershire?
Istnieje kilka wegańskich i wegetariańskich wersji sosu Worcestershire, ale w większości zwykłe wersje zawierają: Ocet. Sfermentowana cebula. Sfermentowany czosnek. … Sos Worcestershire to tak naprawdę pojazd dostawczy umami, kuzyn sosu rybnego lub sojowego, o którym zapomniała rodzina.
Czy sos Heinz Worcestershire jest wegański?
Niestety odpowiedź brzmi nie, Worcestershire Sauce nie jest wegański ponieważ zawiera sardele (rodzaj ryby) wśród swoich składników. Przynajmniej tak jest w przypadku oryginalnego i najsłynniejszego sosu Worcestershire wykonanego przez Lea & Perrins (które są teraz własnością konglomeratu spożywczego Kraft Heinz).
Dlaczego Worcestershire nie jest wegańskie?
Sos Worcestershire tradycyjnie zawiera anchois lub sos rybny, co czyni go nie do przyjęcia dla wegan.
