Kwas arachidonowy to wielonienasycony kwas tłuszczowy omega-6 20:4 lub 20:4. Jest strukturalnie spokrewniony z nasyconym kwasem arachidowym znajdującym się w maśle cupuaçu. Jego nazwa pochodzi od łacińskiego słowa arachis, ale należy pamiętać, że olej arachidowy nie zawiera kwasu arachidonowego.
Czy kwas arachidonowy jest dobry czy zły?
Kwas arachidonowy jest niezbędnym kwasem tłuszczowym, który jest spożywany w niewielkich ilościach w naszej regularnej diecie. Uważany jest za „niezbędny” kwas tłuszczowy, ponieważ jest absolutnym warunkiem prawidłowego funkcjonowania organizmu.
Co oznacza kwas arachidonowy?
: płynny nienasycony kwas tłuszczowy C20H32O2który występuje w większości tłuszczów zwierzęcych, jest prekursorem prostaglandyn i jest uważany za niezbędny w żywieniu zwierząt.
Jaka jest rola kwasu arachidonowego?
Kwas arachidonowy jest pozyskiwany z pożywienia lub poprzez desaturację i wydłużanie łańcucha bogatego w roślinę niezbędnego kwasu tłuszczowego, kwasu linolowego. … Endokannabinoidy to niezależne od utleniania pochodne ARA, niezwykle ważne dla sygnalizacji nagrody mózgowej, procesów motywacyjnych, emocji, reakcji na stres, bólu i bilansu energetycznego.
Co oznacza wysoki poziom kwasu arachidonowego?
Streszczenie. Badania przekrojowe wykazały, że podwyższony stosunek kwasu arachidonowego do kwasów tłuszczowych omega-3 jest powiązany z depresją, a kontrolowane badania interwencyjne wykazały, żezmniejszenie tego stosunku poprzez podawanie kwasów tłuszczowych omega-3 może złagodzić objawy depresji.
