Owoce, takie jak suszone morele, suszone śliwki i rodzynki, zachowają najwyższą jakość w spiżarni przez sześć miesięcy. Po otwarciu możesz chcieć przechowywać je szczelnie zamknięte w lodówce, aby zachować jakość do sześciu dodatkowych miesięcy lub zamrozić je na jeden miesiąc.
Dlaczego suszone morele są dla ciebie złe?
Potencjalne zagrożenia związane z suszonymi owocami
Podczas suszenia owoców koncentrujesz wszystkie zawarte w nich składniki odżywcze w mniejszym opakowaniu. Oznacza to, że jesz mniej suszonych owoców na wagę, aby osiągnąć ten sam próg kaloryczny co świeże owoce. Suszone owoce są bogate w błonnik, ale ich wysoka zawartość cukru może faktycznie prowadzić do przybierania na wadze.
Czy suszone morele psują się?
Właściwie przechowywane, suszone morele utrzymają najlepszą jakość przez około 12 do 18 miesięcy, ale po tym czasie pozostaną bezpieczne. … Najlepszym sposobem jest powąchanie i spojrzenie na suszone morele: odrzuć wszystkie, które mają nieprzyjemny zapach lub wygląd; jeśli pojawi się pleśń, wyrzuć suszone morele.
Jak przechowywać suszone morele w domu?
Aby kondycjonować owoce, weź suszone owoce, które zostały schłodzone i zapakuj je luzem do plastikowych lub szklanych słoików. Zamknąć pojemniki i odstawić na 7 do 10 dni. Nadmiar wilgoci w niektórych kawałkach zostanie wchłonięty przez bardziej suche kawałki. Codziennie potrząśnij słoikami, aby oddzielić kawałki i sprawdź kondensację wilgoci.
Czy suszone owoce można przechowywać w temperaturze pokojowej?
Przechowywanie w pokojuTemperatura
Temperatura w pomieszczeniu jest idealna do przechowywania suszonych owoców. Nie przechowuj suszonych owoców na słońcu lub w pobliżu źródeł ciepła. Przechowuj również owoce w szczelnie zamkniętym pojemniku. Tlen jeszcze bardziej wysuszy owoce, czyniąc je twardszymi niż skała; przyczyni się również do psucia się i psucia.
