Żywność łatwo psująca się to, która może się zepsuć, zepsuć lub stać się niebezpieczna do spożycia, jeśli nie będzie przechowywana w lodówce w temperaturze 40 °F lub niższej lub zamrożona w temperaturze 0 °F lub niższej. Przykłady żywności, które muszą być przechowywane w lodówce ze względów bezpieczeństwa, obejmują mięso, drób, ryby, produkty mleczne i wszystkie ugotowane resztki.
Czym są towary niepsujące się?
Żywność nie psująca się, taka jak konserwy i suszone owoce, ma długi okres przydatności do spożycia i nie wymaga przechowywania w lodówce, aby się nie zepsuła. Zamiast tego mogą być przechowywane w temperaturze pokojowej, na przykład w spiżarni lub szafce (1).
Czy cała żywność się psuje?
Mięso, ryby, drób i nabiał to produkty łatwo psujące się. Ponadto żywność psuje się po ugotowaniu i musi być przechowywana w lodówce. Pamiętaj też, że różne łatwo psujące się produkty spożywcze psują się w różnym tempie, niektóre szybciej, inne wolniej. Dlatego powinieneś zbadać wszystkie przedmioty indywidualnie, kiedy je kupujesz.
Czy jajko się psuje czy nie psuje się?
Potrawy gotowane (resztki) są trwałe. Inne łatwo psujące się produkty to mięso, drób, ryby, mleko, jajka oraz wiele surowych owoców i warzyw. Częściowo psujące się: zepsucie się dłużej i może, ale nie musi, wymagać natychmiastowego schłodzenia. Produkty półtrwałe obejmują cebulę i ziemniaki.
Dlaczego mięso jest uważane za żywność łatwo psującą się?
Żywność łatwo psująca się to produkty, które nie są bezpieczne do spożycia, chyba że są przechowywane w lodówce w temperaturze 40°F lub niższej lub są zamrożone w0°F lub poniżej. Rozwój bakterii następuje szybko w żywności, takiej jak mięso, drób, owoce morza i nabiał, gdy nie są one odpowiednio przechowywane. Gotowane resztki są również uważane za łatwo psujące się.
