Nietolerancja laktozy to niedobór zdolności trawienia laktozy i jest spowodowany względnym brakiem enzymu laktazy w jelicie cienkim.
Czy laktaza jest specyficzna dla laktozy?
Laktaza znajduje się najobficiej w enterocytach kosmków jelita czczego (na początku jelita cienkiego), a specyficznie hydrolizuje tylko laktozę z diety do glukozy i galaktozy do transportu przez błonę komórkową.
Co dzieje się z laktozą w obecności laktazy?
Normalnie, kiedy jemy coś zawierającego laktozę, enzym w jelicie cienkim zwany laktazą rozkłada ją na prostsze formy cukru zwane glukozą i galaktozą. Te cukry proste są następnie wchłaniane do krwiobiegu i przekształcane w energię.
Czy dominuje utrzymywanie się laktazy?
Utrzymywanie się laktazy jest cechą autosomalną dominującą, która jest powszechna w populacjach wywodzących się z Europy. Zaobserwowano podstawową tendencję do wzrostu trwałości laktazy z południowego wschodu na północny zachód w populacjach europejskich, ale takie tendencje w krajach nie były szeroko badane.
Jakim przykładem jest trwałość laktazy?
Utrzymywanie się laktazy jest podręcznikowym przykładem doboru naturalnego u ludzi: doniesiono, że wywiera silniejszą presję selekcyjną niż jakikolwiek inny znany ludzki gen. Jednak konkretne powody, dla których:dlaczego trwałość laktazy daje selektywną przewagę „pozostaje otwarta na spekulacje”.
