Szafran jest zebrany z szafranowego krokusa, naukowej nazwy Crocus sativus. Jest to całkowicie inna roślina od krokusa jesiennego (Colchicum autumnale), znanego również nieco myląco jako szafran łąkowy.
Czy możesz uprawiać szafran w Stanach Zjednoczonych?
Rolnicy w USA uprawiają krokusy szafranowe od XVII wieku, kiedy Holendrzy z Pensylwanii po raz pierwszy sprowadzili te małe cebulki do USA. Można tu uprawiać tę przyprawę, jeśli pozwalają na to koszty pracy. Uprawiana w podniesionym ogrodzie lub w pojemnikach, ta roślina zmieści się wszędzie!
Czy szafran pochodzi z rośliny?
Szafran, suszone znamiona szafranowego krokusa (Crocus sativus), jest najdroższą przyprawą na świecie. Męskosterylna triploidalna roślina była rozmnażana wegetatywnie przez co najmniej 3600 lat, ale pochodzenie krokusa szafranowego było od dawna przedmiotem spekulacji.
Czy mogę uprawiać szafran w domu?
Tak, musisz posadzić cebulę 4-5 cali głęboko w glebie i upewnij się, że są oddalone od siebie o 6 cali. Na łyżce szafranu wyprodukuje się 50-65 kwiatów. Przekonasz się, że jesień przyniesie piękny rozkwit Twojego szafranu.
Czy szafran pochodzi z krokusa?
Wyhoduj swój własny szafran (najdroższą przyprawę na świecie) z tym pięknym krokusem. Krokus kwitnący jesienią, nazwany jest na cześć trzech długich, ciemnoczerwonych znamion, które są uprawianekomercyjnie do barwienia i aromatyzowania żywności. …