Zabawną rzeczą w kukurydzianej śmietance jest to, że nie musi ona zawierać śmietanki. Kupowane w sklepie odmiany w puszkach są prawie zawsze wegańskie, ponieważ wykorzystują „mleko” z kolb i płyn trzymany w ziarnach kukurydzy, aby uzyskać kremową konsystencję.
Co jest w kukurydzianej śmietance w puszkach?
Kukurydza w śmietanie jest zrobiona z ziarna kukurydzy, wody, soli i zagęszczacza. Powstaje przez ugotowanie jądra, a następnie ich zmiksowanie; potem dodaje się więcej gotowanej kukurydzy.
Czy kukurydza ma w sobie mleko?
Kukurydza w śmietanie, czyli kukurydza w stylu śmietankowym, to zupa wersja słodkiej kukurydzy. … Mleko kukurydziane z miąższu sprawia, że jest tak kremowe, ale w domowych wersjach, zwłaszcza jeśli używa się kukurydzy w puszkach lub mrożonej, często dodaje się mleko i śmietanę, a kukurydza jest częściowo mieszana w celu uwolnienia niektóre z jego płynów.
Czy jest śmietana w kukurydzianej śmietance w puszce?
Potrawa zazwyczaj nie zawiera śmietanki, ale niektóre domowe wersje mogą zawierać mleko lub śmietankę. Można również dodać cukier i skrobię. Kupowane w sklepie przetwory w puszkach mogą zawierać skrobię z tapioki jako zagęszczacz.
Czy kukurydza w puszce jest zdrowa?
Jeśli spojrzysz na kalorie i tłuszcz, kukurydza w puszce w postaci śmietanki i kukurydza z pełnego ziarna są identyczne. … Co więcej, większość tego tłuszczu to zdrowa, nienasycona odmiana. (Jaja są bogate w cholesterol, ale głównym złoczyńcą w podnoszeniu poziomu cholesterolu we krwi jest:nie cholesterol w naszej diecie, ale w tłuszczach nasyconych.)
