(–)-Mentol jest rozpuszczalny w rozpuszczalnikach organicznych takich jak etanol, DMSO i dimetyloformamid (DMF). … (–)-Mentol ma rozpuszczalność około 0,33 mg/ml w roztworze etanol:PBS 1:2 (pH 7,2) przy użyciu tej metody.
W czym rozpuszcza się mentol?
Mentol jest otrzymywany przez poddanie destylowanego oleju działaniu temperatury -22°C za pomocą mieszanki zamrażającej; mentol krystalizuje w satynowe kryształy. Łatwo rozpuszczają się w alkoholu lub olejkach eterycznych i mogą być rozpuszczone w wodzie lub oleju o temperaturze topnienia 111,2°F.
Jakie substancje są rozpuszczalne w etanolu?
Polarny charakter grupy hydroksylowej powoduje, że etanol rozpuszcza wiele związków jonowych, w szczególności wodorotlenki sodu i potasu, chlorek magnezu, chlorek wapnia, chlorek amonu, bromek amonu i sód bromek. Chlorki sodu i potasu są słabo rozpuszczalne w etanolu.
Jaka jest rozpuszczalność mentolu w wodzie?
Mentol racemiczny ma temperaturę topnienia 31-35°C i temperaturę wrzenia 216°C. Nie jest łatwo rozpuszczalny w wodzie (0,400 mg/l), jednak jest łatwo rozpuszczalny w wielu rozpuszczalnikach organicznych, takich jak alkohole, etery itp.
Czy mentol jest terpenoidem?
Mentol to cykliczny alkohol monoterpenowy, który posiada dobrze znane właściwości chłodzące i resztkowy miętowy zapach pozostałości oleju, z którego został otrzymany. Przez teto jeden z najważniejszych dodatków smakowych obok wanilii i cytrusów.
