ZAMROŻ JE: Zarówno CZERWONE, jak i CZARNE PORZECZKI dobrze zamrażają; wystarczy usunąć większość łodyg i włożyć do torebek do zamrażania. Jeśli nie umyłeś jagód, nie będą się sklejać, a wtedy możesz po prostu wylać tyle, ile chcesz na raz. … Używaj mrożonych (lub odwodnionych) jagód w wypiekach.
Jak zamraża się świeże czarne porzeczki?
Wypłucz w zimnej wodzie i całkowicie wysusz. Wyłóż blachę do pieczenia pergaminem i ułóż jagody na wierzchu jedną warstwą. Zamroź, aż jagody będą zestalone. Wrzuć mrożone jagody do woreczka do zamrażarki i usuń nadmiar powietrza.
Czy powinienem umyć czerwone porzeczki przed zamrożeniem?
Jak przechowywać czerwone porzeczki. W lodówce do trzech dni. Nie myj ich przed przechowywaniem, bo zamokną.
Jak długo czerwone porzeczki pozostają w zamrażarce?
Jeśli korzystasz z worka do zamrażarki, możesz oczekiwać, że twoje porzeczki wytrzymają 3-6 miesięcy w zależności od ilości usuniętego powietrza, jakości worka i gdzie w zamrażarce go przechowujesz. Teraz możesz używać swoich porzeczek tak jak świeżych porzeczek!
Jak zamrażasz czerwone porzeczki?
Opłucz odszypułkowane porzeczki pod zimną wodą, aby usunąć wszelkie robaki, liście lub inne zanieczyszczenia. Następnie rozłóż je na ściereczce do wyschnięcia. Po całkowitym wyschnięciu jagód odmierz je do torebek do zamrażarki. Usuń powietrze z worków, a następnie umieść je w zamrażarce w jednej warstwie aż do zamrożeniastałe.
