2024 Autor: Elizabeth Oswald | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2024-01-13 00:11
W kąpieli wodnej słoiki muszą być całkowicie zanurzone w gotującej się wodzie, która może mieć od 3 do 4 galonów. Używając puszkaa ciśnieniowego, potrzebujesz tylko około 3-4 cali wody (zwykle po wewnętrznej stronie puszki znajduje się linia wskaźnikowa), czyli około 1½ galonów.
Czy słoiki muszą być zalane wodą podczas konserwowania?
Gdy wszystkie słoiki będą miały pokrywki i pierścienie, włóż je do naczynia do konserw. upewnij się, że słoiki są całkowicie zanurzone i zalane około cala wody (potrzebujesz tyle, aby nie odsłoniły się podczas gotowania). … Nie chcesz, aby woda się kołysała, gdy sięgasz do środka za pomocą podnośnika do słoików.
Ile wody wlewasz do szybkowaru do konserw?
Umieść 2 do 3 cali gorącej wody w puszce. Niektóre konkretne produkty w tym przewodniku wymagają, aby zacząć od jeszcze większej ilości wody w puszce. Zawsze postępuj zgodnie ze wskazówkami dotyczącymi procesów USDA dla określonych produktów spożywczych, jeśli wymagają one dodania większej ilości wody do puszek. Umieść napełnione słoiki na stojaku, używając podnośnika do słoików.
Czy możesz układać słoiki w puszce ciśnieniowej?
Tak, dwie warstwy mogą być przetwarzane w tym samym czasie, zarówno we wrzącej łaźni wodnej, jak i w puszce ciśnieniowej. Umieść małą drucianą kratkę między warstwami, aby woda lub para krążyła wokół każdego słoika. … „Nie zalecamy układania słoików w pojemniku z wrzącą wodąponieważ ruch wody może przewrócić słoiki.”
W JAKI SPOSÓB MOŻNA KONTAKTOWAĆ SŁOiki w pojemniku ciśnieniowym?
Wskazówki dotyczące puszek ciśnieniowych:
- Upewnij się, że słoiki do konserw są czyste i gorące. …
- Napełnij puszkę 2-3 calami wody i ustaw ją na palniku. …
- Umieść stojak na dnie pojemnika. …
- Umieść pokrywkę na puszce. …
- Rozpocznij podgrzewanie konserw. …
- Gdy odpowietrznik ciśnieniowy zacznie wydzielać parę, ustaw minutnik na 10 minut.
Zalecana:
Czy linia puszkowania jest otwarta?
Trasa produkcji konserw jest ZAMKNIĘTA do odwołania. … Trasa Canning Stock przemierza wyjątkowo surowy, suchy teren i wydmy. Nie próbuj tego toru, chyba że masz duże doświadczenie w prowadzeniu outbacku i bardzo niezawodny pojazd, który jest specjalnie przygotowany do długich podróży po pustyni.
Czy studnia może działać bez zbiornika ciśnieniowego?
Tak, mogą działać bez zbiornika ciśnieniowego, ale spowoduje to szybsze zużycie pompy przy włączaniu i wyłączaniu. Z różnych powodów instalują zakopane zbiorniki ciśnieniowe, co prawdopodobnie jest tym, co masz. Czy potrzebujesz zbiornika ciśnieniowego na studni?
Kiedy wynaleziono słoiki z masonem?
Integralną częścią tego procesu jest słoik Masona, który został stworzony w 1858 przez Johna Landisa Masona, pochodzącego z New Jersey. Pomysł „puszkowania na ciepło” pojawił się w 1806 roku i został spopularyzowany przez Nicholasa Apperta, francuskiego kucharza, którego zainspirowała potrzeba przechowywania żywności przez długi czas podczas wojen napoleońskich.
Czy słoiki z masonem uszczelniają się podczas stygnięcia?
Dolna część pokrywy jest otoczona gumopodobną substancją. Kiedy podgrzewasz napełnione słoiki do konserw w puszce ciśnieniowej lub puszce z wrzącą wodą, wewnątrz słoików wzrasta ciśnienie. Podczas procesu chłodzenia to ciśnienie wytwarza efekt podciśnienia, który powoduje uszczelnienie pokrywek na słoikach.
Czy mianowniki muszą być takie same podczas mnożenia ułamków?
Zasada mnożenia ułamków Podczas mnożenia ułamków po prostu pomnóż liczniki przez siebie, a następnie pomnóż mianowniki przez siebie. Uprość wynik. Działa to niezależnie od tego, czy mianowniki są takie same, czy nie. Jeśli pomnożysz ułamki 3/2 i 4/3, otrzymasz 12/6.
