Pomarańczowa kumara jest najsłodszą i najtwardszą opcją, podczas gdy fioletowa kumara jest najmniej słodka. Złota kumara ma bardziej miękką konsystencję i jest słodsza niż czerwona kumara.
Jaki jest najsłodszy ziemniak?
Wyjątkowe odmiany słodkich ziemniaków
- 'Tainung 65': (95 dni) aksamitna jasnoróżowa skóra; miąższ kremowo-jasnozłoty; wczesne zbiory; wysokie plony; długie winorośle (1)
- 'Vardaman': (105 dni) jasnopomarańczowa skóra; korzenie długie, cienkie, o pomarańczowym miąższu; wysoki, krzewiasty pokrój (2, 4, 5)
Jakie są rodzaje Kumary?
Kaipara Kumara uprawia 4 główne rodzaje kumary - czerwoną, złotą, pomarańczową i fioletową. Każdy ma swój charakterystyczny kolor i subtelne różnice smakowe. Chociaż pomarańcza wymaga nieco mniej gotowania niż inne, możesz użyć dowolnej odmiany kumary w każdym posiłku lub spróbować użyć ich wszystkich razem.
Co to jest złota kumara?
Złota kumara (Toka Toka Gold) ma złotą skórę i miąższ, jest słodsza niż czerwona kumara i ma gęstszy miąższ. Pomarańczowa kumara (Beauregard) ma pomarańczową skórkę i pomarańczowy miąższ podobny do koloru dyni, ma bardziej orzechowy smak niż inne i jest najsłodszy ze wszystkich, ale ma krótszy termin przydatności do spożycia.
Co jest słodszym granatem czy klejnotowym słodkim ziemniakiem?
Miąższ Klejnotów był mniej słodki niż Beauregards, ale miał równie jędrną konsystencję. Czerwone granaty, zdecydowanie bardziej pikantne niżinne miały ziemistość, którą degustatorzy docenili w zacierze.
