Chałwa to tradycyjna słodycz podobna do krówki z Bliskiego Wschodu wykonana z tahini (pasta z nasion sezamu), cukru, przypraw i orzechów. W rzeczywistości arabskie słowo chałwa oznacza „słodycz”. Półsłodki, orzechowy smak chałwy i krucha, puszysta konsystencja sprawiają, że jest to wyjątkowo pyszny smakołyk.
Jak opisałbyś chałwę?
Chałwa zbożowa jest bardzo słodka, z galaretowatą konsystencją podobną do polenty; dodane masło nadaje mu bogaty smak.
Czy chałwa jest zdrowa?
Chałwa jest bogata w witaminę B, witaminę E, wapń, fosfor, magnez, cynk, selen i przeciwutleniacze. Jeśli chodzi o kaloryczność, to połączenie składników, sezamu i cukru, jest długotrwałym i pożywnym źródłem wysokiej energii, a także uważa się, że działa odmładzająco na komórki organizmu.
Co to jest smak chałwy?
Och, chałwa. Ta bogata słodycz sezamowa jest podstawowym słodyczą na Bliskim Wschodzie i jest popularna w Polsce, na Bałkanach i w kilku innych krajach basenu Morza Śródziemnego. Znany z gładkiej, piaskowej konsystencji i orzechowej słodyczy, jest niesamowicie smaczny i cudownie, strasznie uzależniający.
Jak jeść chałwę?
Najłatwiej jest jeść, jeśli można go pokroić na kawałki wielkości kęsa
- Jeśli masz miękką lub półmiękką chałwę, wyjmij ją z pojemnika i pokrój ostrym nożem.
- Jeśli masz szczególnie twardą chałwę, możesz nie byćw stanie przebić go nożem. …
- Miękką chałwę można spożywać od razu po wyjęciu z pojemnika za pomocą łyżki.