Crumble to danie, które można przygotować w wersji słodkiej lub pikantnej, chociaż wersja słodka jest znacznie bardziej powszechna. Słodka odmiana zwykle zawiera duszone owoce, posypane kruchą mieszanką tłuszczu, mąki i cukru.
Jaka jest różnica między szewcem a kruszonką?
Szewc: Szewc to głęboki deser z pieczonych owoców z grubą warstwą ciasta na ciastka lub ciasto. … Crumble: Podobnie jak chipsy, Crumble to deser z pieczonych owoców z warstwą polewy. Posypka do kruszonki rzadko zawiera płatki owsiane lub orzechy, a zamiast tego jest zwykle mieszanką mąki, cukru i masła przypominającą kruszonkę.
Czy szewc jest kruszonką?
Szewc: Deser owocowy zrobiony z wierzchniej skórki ciasta lub ciasta na herbatniki, ale bez spodu. Crisp/crumble: W Albercie terminy są w większości wymienne. Oba odnoszą się do deserów owocowych podobnych do szewca, ale wykonanych z polewą z brązowego cukru, czasami zawierającą płatki owsiane w starym stylu.
Czy kruszonka to ciasto?
Crumble - Podobnie jak szewc, kruszonka nie ma dolnej skórki, ale zamiast posypki na herbatniki, owoce są posypane mieszanką przypominającą kruszonkę, która po upieczeniu staje się krucha. Posypka do kruszonki jest zwykle przygotowywana z mieszanki mąki, płatków owsianych, cukru i roztopionego masła. … Ma spód przypominający ciasto zwieńczone owocami.
Jaka jest różnica między chrupiącym jabłkiem a kruszonką?
Według Canadian Living: „Chrupki to deser z pieczonych owoców zwieńczonychrupiąca i chrupiąca warstwa składników. … Podobnie jak chrupka jabłkowa, tak kruszonka jabłkowa to deser z pieczonych owoców z warstwą polewy. Ale w przeciwieństwie do chipsów, kruszonka rzadko zawiera płatki owsiane lub orzechy.
