Czy ziele angielskie to to samo co przyprawa dyniowa? Wcale. Zmielone ziele angielskie (wraz z kilkoma innymi przyprawami) jest standardowym składnikiem przyprawy dyniowej. Jeśli kiedykolwiek natkniesz się na przepis, który wymaga połączenia cynamonu, imbiru, gałki muszkatołowej, ziela angielskiego i/lub goździków, zastąp go równymi ilościami tej mieszanki przypraw.
Czy możesz zastąpić ziele angielskie przyprawą do ciasta dyniowego?
Połowa ilości imbiru lub ziela angielskiego Jeśli nie, możesz również zastąpić połowę ilości przyprawy dyniowej imbirem lub zielem angielskim. Te przyprawy są mocniejsze niż cynamon, dlatego będziesz ich potrzebować mniej.
Czym różni się przyprawa do ciasta dyniowego od ziela angielskiego?
Te mieszanki przypraw zazwyczaj zawierają mieszankę ziela angielskiego i innych przypraw o podobnym smaku. Przyprawa do ciasta dyniowego zwykle miesza ziele angielskie z cynamonem, imbirem, gałką muszkatołową i goździkami. Przyprawa do szarlotki jest zwykle cięższa na cynamonie, ale zawiera również ziele angielskie i gałkę muszkatołową.
Jakiej przyprawy mogę użyć zamiast ziela angielskiego?
Chociaż ziele angielskie jest samą przyprawą, a nie mieszanką, bardzo łatwo jest stworzyć podobną w smaku mieszankę z przyprawami, które już masz w swojej kuchni. Ubij 3½ łyżeczki mielonego cynamonu, 1¼ łyżeczki mielonej gałki muszkatołowej i szczyptę zmielonych goździków, a następnie użyj jako zamiennika 1:1 zmielonego ziela angielskiego w przepisie.
Czy przyprawa dyniowa to tylko ziele angielskie?
Przyprawa do ciasta dyniowego, znana równieżjako przyprawa dyniowa to amerykańska mieszanka przypraw powszechnie stosowana jako składnik ciasta dyniowego. Przyprawa do ciasta dyniowego jest podobna do mieszanej przyprawy brytyjskiej i Wspólnoty Narodów. Zwykle jest to mieszanka mielonego cynamonu, gałki muszkatołowej, imbiru, goździków, a czasami ziele angielskie.
