Witamina D z diety lub z syntezy skórnej jest biologicznie nieaktywna. Jest aktywowana przez dwa etapy hydroksylacji enzymów białkowych, pierwszy w wątrobie, a drugi w nerkach.
Jak aktywuje się witamina D?
Witamina D pozyskiwana z ekspozycji na słońce, pożywienia i suplementów jest biologicznie obojętna i musi przejść dwie hydroksylacje w organizmie w celu aktywacji. Pierwsza hydroksylacja, która zachodzi w wątrobie, przekształca witaminę D w 25-hydroksywitaminę D [25(OH)D], znaną również jako „kalcydiol”.
Jaka jest aktywna forma witaminy D?
Preferowanym analogiem witaminy D do codziennej suplementacji jest cholekalcyferol (witamina D3). Aktywną formą witaminy D3 jest 1, 25-dihydroksy-witamina D3.
Jak mogę szybko podnieść poziom witaminy D?
- Spędzaj czas w słońcu. Witamina D jest często określana jako „witamina słońca”, ponieważ słońce jest jednym z najlepszych źródeł tego składnika odżywczego. …
- Spożywaj tłuste ryby i owoce morza. …
- Jedz więcej grzybów. …
- Włącz żółtka do swojej diety. …
- Jedz wzbogaconą żywność. …
- Weź suplement. …
- Wypróbuj lampę UV.
Które warzywo jest bogate w witaminę D?
Najlepsze pokarmy dla wapnia i witaminy D
- Szpinak.
- Kale.
- Okra.
- Kołnierze.
- Soja.
- Biała fasola.
- Niektóre ryby, takie jak sardynki, łosoś, okoń ipstrąg tęczowy.
- Żywność wzbogacona wapniem, taka jak sok pomarańczowy, płatki owsiane i płatki śniadaniowe.