durszlak to półkuliste przybory kuchenne, zwykle wykonane z metalu (zwykle aluminium lub emaliowanego żelaza) lub tworzywa sztucznego, z otworami i dwoma uchwytami. Jest używany do spuszczania wody z gotowania z żywności.
Gdzie używamy durszlaka?
Cedzak to naczynie kuchenne używane do odcedzenia potraw takich jak makaron lub do płukania warzyw. Perforowany charakter durszlaka umożliwia spływanie cieczy przy jednoczesnym zatrzymywaniu ciał stałych w środku. Czasami nazywa się to również sitkiem do makaronu lub sitkiem kuchennym.
Jakie jest najczęstsze zastosowanie durszlaka?
Przesiać mąkę durszlakiemPrzesiewanie pomaga rozbijać grudki i napowietrzać mąkę, co daje gładsze ciasto. Najlepiej sprawdza się przesiewacz do mąki lub sitko o drobnych oczkach, ale jeśli masz ochotę, możesz użyć durszlaka. Jedną ręką chwyć za uchwyt, a drugą delikatnie postukaj w durszlak pełen mąki.
Gdzie znajduje się durszlak?
Na ogół durszlaki mają kształt miski, która często jest głęboka, a czasami mają małe nóżki u podstawy.
Do czego służy durszlak?
Custacze to zaskakująco wszechstronne narzędzia kuchenne. Oprócz używania naszego do odsączania makaronu, ugotowanego ryżu i zbóż, gotowanych ziemniaków, blanszowanej zielonej fasoli i innych warzyw, używamy go również do następujących zadań kuchennych. 5. Odsączanie domowego sera ricotta (wystarczy wyłożyć gaząpierwszy!)
