Główne ryzyko ponownego zagotowania wody Ponowne zagotowanie wody usuwa rozpuszczone w wodzie gazy, czyniąc ją „płaską”. Może wystąpić przegrzanie, powodując, że woda będzie cieplejsza niż jej normalna temperatura wrzenia i powodując jej gwałtowne wrzenie, gdy zostanie zakłócona. Z tego powodu złym pomysłem jest ponowne gotowanie wody w kuchence mikrofalowej.
Dlaczego nigdy więcej nie powinieneś ponownie zagotowywać wody?
Główne ryzyko ponownego przegotowania wody
Ponowne przegotowanie wody wypiera rozpuszczone w wodzie gazy, powodując, że jest „płaska”. Może wystąpić przegrzanie, powodując, że woda będzie cieplejsza niż jej normalna temperatura wrzenia i powodując jej gwałtowne wrzenie, gdy zostanie zakłócona. Z tego powodu kiepskim pomysłem jest ponowne gotowanie wody w kuchence mikrofalowej.
Czy ponowne gotowanie wody jest niebezpieczne?
Podgrzewanie wody do wrzenia rzeczywiście zabija wszelkie obecne szkodliwe bakterie, ale ludzie są szczególnie zaniepokojeni minerałami pozostawionymi podczas ponownego gotowania wody. Trzech głównych winowajców to arszenik, fluor i azotany. Te minerały są szkodliwe, a nawet śmiertelne, w dużych dawkach.
Co się stanie, jeśli będziemy ciągle gotować wodę?
Co się dzieje, gdy ponownie zagotujesz wodę. Jeśli masz idealnie czystą, destylowaną i dejonizowaną wodę, nic się nie stanie, jeśli ją ponownie zagotujesz. Jednak zwykła woda zawiera rozpuszczone gazy i minerały. Chemia wody zmienia się, gdy ją gotujesz, ponieważ usuwa to lotne związki i rozpuszczone gazy.
Czy ponowne gotowanie wody jest w porządku?kawa?
Jak się okazuje, można ponownie zagotować czajnik. Dopóki w czajniku używasz dobrej jakości wody o czystym smaku (a dlaczego nie?), można ją ponownie podgrzać i nie wpłynie to na smak ani jakość kawy.
