Według producenta, SmartFresh jest „nietoksyczny” i „nie stanowi zagrożenia dla ludzi, zwierząt ani środowiska, gdy jest używany zgodnie z zaleceniami”. Został już zatwierdzony do stosowania na 12 rodzajach owoców, w tym jabłka, mango, melony, brzoskwinie, gruszki i pomidory.
Czy pochłaniacze etylenu są bezpieczne?
„Pochłaniacze etylenu nie przynoszą rzeczywistych korzyści na poziomie gospodarstwa domowego”, mówi Toine Timmermans, ekspert ds. zrównoważonego rozwoju żywności z Uniwersytetu Wageningen i Centrum Badawczego w Holandii, który jest sceptycznie nastawiony do zalety płyt. „Etylen jest hormonem, który wyzwala dojrzewanie, gdy obecna jest więcej niż jedna część na miliard.
Czy 1 metylocyklopropen jest niebezpieczny?
Nie ma żadnych oczekiwanych zagrożeń dla środowiska, ponieważ 1-MCP jest dopuszczony do użytku tylko w pomieszczeniach i szybko rozcieńcza się po wypuszczeniu na otwarte powietrze. Testy toksyczności pokazują, że 1-MCP nie powinien być szkodliwy dla żywych organizmów lub środowiska.
Czy etylen jest zdrowy?
Stwierdzono, że etylen nie jest szkodliwy ani toksyczny dla ludzi w stężeniach występujących w dojrzewalniach (100-150 ppm). W rzeczywistości etylen był stosowany w medycynie jako środek znieczulający w stężeniach znacznie większych niż te występujące w dojrzewalni.
Czy Blue Apple jest bezpieczne?
Sam gaz nie jest toksyczny i nie ma zapachu. To, co może zrobić, to przyspieszyć proces dojrzewania zbyt szybko, gdy jest wskoncentrowane obszary, takie jak lodówka lub schowek. Ponownie, niebieskie jabłko działa poprzez pochłanianie etylenu. Małe torebki w niebieskim jabłku nie tracą mocy, ale nie mają miejsca, aby się wchłonąć.
