Która część to podgardle?

Spisu treści:

Która część to podgardle?
Która część to podgardle?
Anonim

Podgardla to kawał wieprzowiny ze świńskiego policzka. Różne tradycje żywieniowe używały go jako świeżego mięsa lub jako wędliny wieprzowej (z wędzeniem i/lub solą peklującą). Jako peklowane i wędzone mięso w Ameryce nazywa się je boczkiem lub, zwłaszcza w południowych Stanach Zjednoczonych, podgardlem.

Czy policzki i policzki wieprzowe są takie same?

Policzki wieprzowe, jak sugeruje nazwa, to małe bryłki mięsa znajdujące się w policzku świni. Nie mylić z podgardlem, który jest okolicą twarzy i jest bardziej tłusty (choć smaczny tłuszcz) niż mięso.

Gdzie znajduje się podgardle?

U ludzi szczęki to nadmierna lub obwisła skóra na szyi, tuż poniżej linii szczęki i podbródka. Prawie każdy rozwija przynajmniej drobne szczęki w miarę starzenia się, a ich skóra staje się mniej elastyczna.

Jaka jest inna nazwa podgardla?

Guanciale (włoska wymowa: [ɡwanˈtʃaːle]) to włoska wędlina przygotowywana z podgardla wieprzowego lub policzków. Jego nazwa wywodzi się od guancia, włoskiego słowa oznaczającego policzek.

Czy podgardle wieprzowe są dobre?

Może nie jest to typowy bekon, o którym myślisz, ale nadal jest to rodzaj bekonu. I jest tak samo dobry jak to, za co zwykle uważasz bekon. … Hog Jowl Bacon pochodzi z wędzonych i suszonych policzków świni. Oba mają sekcje tłuszczu i sekcje mięsa.

Zalecana:

Interesujące artykuły
Czy psy dostają strzały?
Czytaj więcej

Czy psy dostają strzały?

Szczepionki podstawowe są uważane za niezbędne dla wszystkich zwierząt domowych ze względu na ryzyko narażenia, nasilenie choroby lub przenoszenie na ludzi. Dla psów: szczepionki przeciwko parwowirusowi psów, nosówce, zapaleniu wątroby i wściekliźnie psów są uważane za szczepionki podstawowe.

Czy zapadnie się zapalają?
Czytaj więcej

Czy zapadnie się zapalają?

Woda i lawa będą płynąć wokół zapadni. Lawa może wywołać ogień w blokach powietrznych obok drewnianych zapadni tak, jakby były łatwopalne, ale zapadnie nie spłoną (i nie mogą być spalone innymi metodami). Czy dym może przechodzić przez zapadnie?

Jak stać się bez wyrazu?
Czytaj więcej

Jak stać się bez wyrazu?

Utrzymuj postawę pozbawioną emocji Nie krzyżuj rąk. Można to postrzegać jako defensywne. Trzymaj ręce rozluźnione i po bokach. Usiądź wygodnie na swoim miejscu. Zrelaksowana, obojętna postawa to najlepszy sposób na pokazanie, jak bardzo jesteś zaangażowany.