Jeśli pamiętasz swój francuski w szkole średniej (i jesteśmy prawie pewni, że był on oferowany w celach związanych z winem), termin „cuvée” oznaczałby coś w rodzaju „tankował”, lub pochodzą ze zbiornika. Dlatego przynajmniej jedno znaczenie terminu „cuvée” odnosi się do konkretnej partii lub mieszanki wina.
Jaki rodzaj wina to cuvée?
Poza szampanem, cuvée odnosi się do konkretnej mieszanki wina i zazwyczaj do więcej niż jednej odmiany winogron. To wymyślnie brzmiące słowo, więc czasami jest używane do określenia wina najwyższej jakości lub specjalnej rezerwy, ale termin ten nie jest uregulowany, więc nie zawsze tak jest.
Czy cuvée jest wytrawne czy słodkie?
Ogólnie rzecz biorąc, Cuvee oznacza jakość lub to, że użyto specjalnie wyselekcjonowanych winogron. Brut to klasyfikacja poziomów słodyczy, która identyfikuje wino jako wytrawne lub niesłodkie. Cuvée vs Brut zostało pierwotnie wymyślone w języku francuskim, ale rozprzestrzeniło się, aby być używane w wielu innych regionach winiarskich na całym świecie.
Czy cuvée oznacza musujące?
Cuvée na etykietach wina ogólnie oznacza wino z określonej mieszanki lub partii. … W Szampanii, a czasem w innych regionach, produkujących wina musujące tradycyjną metodą, cuvée odnosi się również do najlepszego soku winogronowego z delikatnego tłoczenia winogron.
Co oznacza Brut i cuvée?
Podsumowując, oba terminy „cuvée” i „brut” są używane w odniesieniu do win musujących. Cuvée może wskazywać, że wino zawierasok winogronowy z pierwszego tłoczenia lub najwyższej jakości. … Z drugiej strony brut wskazuje na wino bez śladu słodyczy.
