Sorbitol cukrowy z polialkoholu jest obecnie słodzikiem w większości produktów „bez cukru”. Jest słabo wchłaniany przez jelito cienkie i może powodować biegunkę osmotyczną w przypadku spożycia w dużych ilościach (20-50 g) (1-5).
Dlaczego sorbitol wywołuje u mnie biegunkę?
Sorbitol migruje całkowicie do jelita grubego, gdzie bakterie rozkładają molekuły. Powstające gazy prowadzą do silnych wzdęć i skurczów brzucha. Ponadto sorbitol ma właściwości wiązania wody. Objawia się to biegunką.
Ile sorbitolu spowoduje biegunkę?
Sorbitol może powodować objawy żołądkowo-jelitowe (gazy, parcie, wzdęcia, skurcze brzucha) w sposób zależny od dawki (5 do 20 g dziennie). Dawki większe niż 20 g na dobę mogą powodować biegunkę, z co najmniej jednym przypadkiem związanym z utratą masy ciała.
Czy sorbitol jest szkodliwy na biegunkę?
U osób z IBS fruktoza może nie być trawiona tak, jak powinna. Może to powodować biegunkę, gazy i wzdęcia. Sztuczny słodzik zwany sorbitolem. Jeśli masz biegunkę, unikaj sorbitolu.
Czy sorbitol ma działanie przeczyszczające?
Sorbitol jest środkiem przeczyszczającym, który jest słabo wchłaniany przez jelito cienkie.
