Kuchenka gazowa może zmienić kolor garnków na czarny jeśli nie ogrzewa się równomiernie lub jeśli ogrzewanie jest zbyt wysokie. Jeśli płomień nie nagrzewa się równomiernie, zauważysz, że płomień jest na zewnątrz niebieski z żółtym rdzeniem. Jeśli widzisz kolor żółty, należy dostosować stosunek powietrza do płomienia.
Dlaczego patelnie ze stali nierdzewnej stają się czarne?
Co powoduje tęczowe przebarwienia stali nierdzewnej? To chrom w stopie stali nierdzewnej to powoduje. Gdy chrom miesza się z powietrzem, tworzy na patelni warstwę ochronną. Następnie podgrzana na wysokim poziomie ta utleniona warstwa gęstnieje i powoduje tęczowy odcień.
Dlaczego dno moich garnków robi się czarne?
Garnki i patelnie używane na kuchence gazowej czasami zostawiają na nich czarne ślady. Sadza lub plamy mogą być spowodowane nierównomiernym ogrzewaniem, zbyt wysokim ciepłem lub nawet brudną płytą kuchenną.
Dlaczego moja patelnia jest czarna?
Czarne ślady pojawiają się na aluminiowych patelniach po kwaśnych produktach. Żywność kwaśna powoduje reakcję chemiczną z niepowlekanym aluminium, pozostawiając ciemną, matową szarą lub czarną plamę. Używanie patelni z przebarwieniami wcale nie jest apetyczne, dlatego konieczne jest usunięcie czarnej plamy.
Jak sprawić, by moje garnki nie zrobiły się czarne?
Aby zapobiec wytwarzaniu sadzy przez kuchenkę gazową, należy ją regularnie czyścić, zwłaszcza po rozlaniu. Aby to zrobić, wyłącz wszystkie palniki i usuń ruszty. Użyj wilgotnej gąbki lub szmatki i ogrzejwoda z mydłem do czyszczenia powierzchni. Środek do czyszczenia szkła w sprayu może pozbyć się zaschniętych obszarów.
