Kiedy ubijać masło shea?

Kiedy ubijać masło shea?
Kiedy ubijać masło shea?
Anonim

Włóż kawałki shea do miski lub miksera stojącego jak KitchenAid. Rozpocznij ubijanie na wysokim poziomie, zeskrob masło, które przywarło do boków i kontynuuj ubijanie, aż stanie się jednorodne. Powoli dodawaj olejki nośnikowe i olejki eteryczne w razie potrzeby i ubijaj, aż uzyskasz odpowiednią konsystencję. I gotowe!

Jak długo trwa ubijanie masła shea?

Lekka i puszysta mieszanka masła shea

Po około 20 minutach ubijania (jeśli masz dużą ilość masła shea, potrwa to dłużej), Twoja mieszanka powinna być lekka, puszysta i gęsta, prawie bezowa.

Skąd wiesz, kiedy masło do ciała jest gotowe do ubijania?

Gdy mieszanina jest częściowo zestalona i nieprzezroczysta, dodaj wybrane olejki eteryczne i ubijaj mikserem ręcznym lub mikserem stojącym (mój ulubiony mikser stojący), aż masło do ciała będzie puszyste i sztywne utworzyły się piki. Jeśli pozwalam mu ostygnąć wystarczająco długo, mój zwykle biczuje w ciągu jednej do dwóch minut.

Czy można ubić masło shea?

Masło shea jest bardzo podatne na ziarnistość, jeśli jest podgrzewane do płynnej konsystencji, a następnie powoli schładzane. … Jeśli poczujesz szorstkie cząsteczki, podgrzej masło shea na małym ogniu w łaźni wodnej, aż całkowicie się rozpuści (brak ziaren), a następnie włóż do zamrażarki, aż stanie się stwardniałe. Pozwól mu wrócić do temperatury pokojowej i kontynuuj.

Dlaczego moje masło shea nie jest ubijane?

wskazówka: jeśli masz problemy z jej uzyskaniemaby ubić, być może będziesz musiał trochę zmiksować i wstawić z powrotem do lodówki na około 20 minut, aby znów ostygnąć i wystarczająco sztywnieć. Jeśli mieszanina nie będzie ubijana lub pozostanie ubita, musisz ją dłużej schłodzić.

Zalecana: