Owies odnosi się do owsa pełnego ziarna, który ma kształt cylindryczny i jest w postaci surowej i nieprzetworzonej. … Płatki owsiane to zazwyczaj płatki owsiane, które są cienko krojone, aby można je było ugotować w ciągu kilku minut. Są bardziej roztrzepane.
Czy mogę używać płatków owsianych zamiast owsa?
W przepisach, które wymagają płatków owsianych, płatki owsiane zapewniają ciągnącą, orzechową konsystencję i smak, podczas gdy szybko gotujące się płatki owsiane zapewniają bardziej miękki i wilgotny produkt końcowy. Oba mogą być używane zamiennie w wielu przepisach, a nawet można zastąpić owies do jednej trzeciej mąki w większości wypieków.
Czy owies Quaker i płatki owsiane to to samo?
Każdy rodzaj płatków owsianych jest krojony i przygotowywany inaczej. Quaker® Old Fashioned Oats to całe płatki owsiane, które są zwijane w celu ich spłaszczenia. Quaker® Steel Cut Oats to całe płatki owsiane, które nie zostały zwinięte w płatki. … To różny rozmiar i kształt owsa wpływa na czas gotowania i konsystencję.
Czy owies jest tak zdrowy jak płatki owsiane?
Owies jest jednym z najzdrowszych zbóż na ziemi. Są bezglutenowym pełnym ziarnem i doskonałym źródłem ważnych witamin, minerałów, błonnika i przeciwutleniaczy. Badania pokazują, że owies i płatki owsiane mają wiele korzyści zdrowotnych. Obejmują one utratę wagi, niższy poziom cukru we krwi i zmniejszone ryzyko chorób serca.
Czy codzienne jedzenie płatków owsianych jest złe?
Jedząc codziennie płatki owsiane, możesz obniżyć sumępoziom cholesterolu, zmniejsz „zły” cholesterol LDL i zwiększ poziom „dobrego” cholesterolu HDL” – mówi dr med. Megan Byrd. Byrd zaleca nawet dodawanie płatków owsianych do swoich smakołyków, takich jak jej ulubiony przepis na ciasteczka owsiane z białkiem.
