Kwas glutarowy jest związkiem organicznym o wzorze C3H6(COOH) 2. Chociaż pokrewne „liniowe” kwasy dikarboksylowe kwasy adypinowy i bursztynowy są rozpuszczalne w wodzie tylko w kilku procentach w temperaturze pokojowej, rozpuszczalność w wodzie kwasu glutarowego wynosi ponad 50% (wag.).
Jaka jest grupa funkcyjna kwasu glutarowego?
Kwas glutarowy, znany również jako 1,5-pentanodiian lub kwas pentanodiowy, należy do klasy związków organicznych znanych jako kwasy dikarboksylowe i pochodne. Są to związki organiczne zawierające dokładnie dwie grupy kwasu karboksylowego. Kwas glutarowy jest związkiem słabo kwaśnym (na podstawie jego pKa).
Czy kwas glutarowy jest mocnym kwasem?
BEZBARWNE KRYSZTAŁY. Roztwór w wodzie to średnio mocny kwas.
Czy kwas glutarowy jest łatwopalny?
ICSC 1367 - KWAS GLUTAROWOWY. Palne. Użyj sprayu wodnego, proszku. … Spłucz skórę dużą ilością wody lub prysznicem.
Który z poniższych jest najsilniejszym kwasem?
C6H5COOH jest najsilniejszym kwasem.