Czy gotująca się woda może zabić chemikalia?

Spisu treści:

Czy gotująca się woda może zabić chemikalia?
Czy gotująca się woda może zabić chemikalia?
Anonim

Wrząca woda usuwa tylko ciała stałe i bakterie, co oznacza, że nie usunie szkodliwych substancji, takich jak chlor i ołów, z wody wodociągowej. Co więcej, gotowanie wody z kranu z ołowiem faktycznie koncentruje to zanieczyszczenie, czyniąc go bardziej niebezpiecznym niż pozostawienie go w spokoju.

Czy możesz zagotować wodę, aby ją oczyścić?

Zagotuj wodę, jeśli nie masz wody butelkowanej. Wrzenie wystarcza do zabicia chorobotwórczych bakterii, wirusów i pierwotniaków (WHO, 2015). Jeśli woda jest mętna, pozwól jej osiąść i przefiltruj ją przez czystą szmatkę, papierowy ręcznik do gotowania lub filtr do kawy.

Co dzieje się z chemikaliami w wodzie, gdy ją gotujesz?

Jeśli masz idealnie czystą, destylowaną i dejonizowaną wodę, nic się nie stanie, jeśli ją ponownie zagotujesz. Jednak zwykła woda zawiera rozpuszczone gazy i minerały. Chemia wody zmienia się podczas jej gotowania, ponieważ odpędza lotne związki i rozpuszczone gazy.

Czy gotująca się woda coś zabija?

Wrząca woda zabija lub dezaktywuje wirusy, bakterie, pierwotniaki i inne patogeny wykorzystując ciepło do niszczenia elementów strukturalnych i zakłócania podstawowych procesów życiowych (np. białek denaturujących). … Według doniesień pasteryzacja w wodzie rozpoczyna się w temperaturach tak niskich jak 131°F/55°C w przypadku cyst pierwotniaków.

Jak gotować wodę, aby była bezpieczna do picia?

Jeśli nie masz bezpiecznej wody butelkowanej, powinieneś ją zagotować, aby ją przygotowaćbezpieczne do picia.

1. Gotowanie

  1. Doprowadź czystą wodę do wrzenia przez 1 minutę (na wysokości powyżej 6500 stóp, gotuj przez trzy minuty).
  2. Niech przegotowana woda ostygnie.
  3. Przechowuj przegotowaną wodę w czystych, odkażonych pojemnikach z szczelnymi pokrywkami.

Zalecana: