Pilaw lub pilau to danie z ryżu, lub w niektórych regionach, danie z pszenicy, którego przepis zwykle obejmuje gotowanie w bulionie lub bulionie, dodawanie przypraw i innych składników, takich jak warzywa lub mięso, oraz zastosowanie pewnej techniki do osiągnięcia ugotowane ziarna, które nie przywierają.
Dlaczego nazywają to pilawem ryżowym?
Prawdopodobnie Pilaw został wynaleziony w Indiach jakiś czas po imporcie ryżu do doliny rzeki Indus. Uważa się, że najwcześniejszymi formami naszego współczesnego słowa „Pilaf” są indyjsko-aryjskie słowa „Pula” (oznaczające danie z ryżu i mięsa) i/lub „Pulāka” (od sanskrytu oznaczającego bryłę ugotowanego ryżu).
Jakie jest znaczenie słowa pilaw w języku angielskim?
: danie z przyprawionego ryżu i często mięsa.
Co sprawia, że coś jest pilawem?
Pilaf jest gotowany w bulionach lub wywarach, czyli pikantnym płynie z przypraw lub gotowanym na wolnym ogniu mięsie i warzywach. Innymi słowy, jest PEŁEN smaku. Wreszcie świetny pilaw polega na podpiekaniu ryżu przed jego ugotowaniem.
Jakiej narodowości jest pilaw?
Pilaf lub angielski pilau to kolejna tradycyjna turecka danie. Tradycyjnie robione z ryżu i makaronu orzo.
