Aldehyd cynamonowy to aromatyczny związek występujący w korze cynamonu. Głównym celem tego badania jest otrzymanie aldehydu cynamonowego z Cinnamomum Zeylanicum. Osiągnięto to dzięki zastosowaniu techniki destylacji z parą wodną, po której nastąpił trzyetapowy proces ekstrakcji.
Jak pozyskuje się aldehyd cynamonowy?
Roślinowy olejek eteryczny został wyekstrahowany przez destylację parową. Aldehyd cynamonowy oddzielono za pomocą rozdzielacza i zidentyfikowano zgodnie z testem Tollena, a następnie wykrywano na płytkach TLC w porównaniu ze standardowym aldehydem cynamonowym, który służył jako kontrola pozytywna.
Czy aldehyd cynamonowy to to samo co cynamon?
jest to, że cynamon to (policzalne) małe wiecznie zielone drzewo pochodzące ze Sri Lanki i południowych Indii, cynamonowiec zwyczajny lub, należące do rodziny lauraceae, podczas gdy aldehyd cynamonowy jest (związkiem organicznym) aromatyczny aldehyd c6h5-ch=ch-cho, który odpowiada za aromat cynamonu.
Czy aldehyd cynamonowy jest obecny w cynamonie?
Cynamon składa się z różnych związków żywicznych, w tym aldehydu cynamonowego, cynamonianu, kwasu cynamonowego i licznych olejków eterycznych [50] (Tabela 1).
Jak zrobić aldehyd cynamonowy?
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA CYNAMALDEHYDU OBEJMUJĄCY OGRZEWANIE MIESZANINY BENZALDEHYDU I WODNEGO ROZTWORU ZASADOWEGO O STĘŻENIU OD 0,23 DO 0,6% MASY W TEMPERATURZE OD 60 DO 80 C.
