Delikatna skóra wskazuje na niedojrzałość lub niską jakość. Kolczatka kolczasta pozostaje najświeższa, lekko zapakowana i przechowywana w lodówce przez do tygodnia. Nie obieraj tej dyni, dopóki nie będziesz gotowy do użycia. Szukaj kolczaka, który jest jędrny, nieskazitelny i ma kolor od jasno do średnio zielonego.
Skąd wiesz, że kolczoch jest zły?
Jak stwierdzić, czy kolczoch jest zły?
- Sprawdź powierzchnię kolczatki, aby zauważyć wszelkiego rodzaju pleśń lub ciemne plamy. Tworzenie się pleśni lub ciemnych plam jest jedną z najczęstszych oznak psucia się. …
- Sprawdź kolor kolczatka. Zwykle ma kolor zielony. …
- Aby stwierdzić, czy jest świeże, czy nie, dobrze powąchaj.
Czy możesz jeść kolczoch z brązowymi plamami?
Te warzywa w kształcie gruszki (od 50 do 69 centów za sztukę) mają jadalne, cienkie jak wafel nasiona w środku. Poszukaj jędrnego, gładszego squasha z jak najmniejszą ilością zmarszczek i bez brązowych plam na skórze, co jest oznaką uszkodzenia spowodowanego przez zimno spowodowane przechowywaniem w zbyt zimnej lodówce.
Jak długo kolczat pozostaje w lodówce?
Różnik będzie przechowywany w lodówce w plastikowej torbie przez około czterech tygodni. Lekko zawiń go w papierowy ręcznik przed umieszczeniem w plastikowej torbie.
Czy spożywanie kiełkującego kolczatka jest bezpieczne?
Wszystkie części kolczaka (Sechium edule) są jadalne, od nasady do delikatnych końcówek pnączy. … Jeśli chcesz założyć roślinę od kolczatka kupionego w sklepie, poszukajstarszy z twardą skórą. Pozostaw owoce na blacie, aż wyrośnie kiełek.
