Pistacja, (Pistacia vera), małe drzewo z rodziny nerkowców (Anacardiaceae) i jego jadalne nasiona, uprawiane na suchych terenach w klimacie ciepłym lub umiarkowanym. Uważa się, że drzewo pistacjowe pochodzi z Iran. Jest szeroko uprawiany od Afganistanu po region Morza Śródziemnego i w Kalifornii.
Gdzie rosną pistacje w USA?
Amerykański przemysł pistacjowy dzisiaj
Dzisiaj stany Kalifornia, Arizona i Nowy Meksyk reprezentują 100 procent komercyjnej produkcji pistacji w USA. Kalifornia obejmuje 99 procent całości, z ponad 312 000 akrów uprawnych w 22 hrabstwach.
Dlaczego orzeszki pistacjowe są tak drogie?
Mówiąc najprościej, po prostu nie ma wystarczającej ilości wody deszczowej lub opadów śniegu na rekordowo wysokie temperatury, a uprawa orzechów zużywa dużo wody. Ponieważ poziom wody w stanie nadal spada, rolnicy coraz drożej płacą za dalsze podlewanie upraw. Ten koszt jest przenoszony na ich produkty.
Gdzie rosną pistacje?
W Indiach stan Dżammu i Kaszmir to naturalne miejsce, które jest najbardziej odpowiednie do uprawy pisty. Ponieważ drzewa wymagają w ciągu dnia średniej temperatury 36°C. Rośliny te do prawidłowego wzrostu potrzebują dużo światła słonecznego; musisz zachować szczególną ostrożność podczas procesu uprawy sadzonek.
Co się stanie, gdy zjesz za dużo pistacji?
Pistacje mają bogaty, maślany smak, który może byćuzależniający. I chociaż mają one właściwości zdrowotne, zawsze dobrze jest nie przesadzać. … Ponieważ pistacje zawierają fruktany, zjedzenie ich zbyt wielu może powodować wzdęcia, nudności lub bóle brzucha.
