Zaleca się, aby nie zamrażać sera Comte. Ser można zamrozić. Ale chcesz tylko uniknąć zepsucia, a nie martwisz się zbytnio konsystencją lub smakiem. W takim przypadku możesz go zamrozić.
Czy ser Comte można zamrozić?
Zaleca się, aby nie zamrażać sera Comte. Ser można zamrozić. Ale chcesz tylko uniknąć zepsucia, a nie martwisz się zbytnio konsystencją lub smakiem. W takim przypadku możesz go zamrozić.
Jak przechowywać ser Comte?
Przechowuj zawinięty ser w zakrytym pojemniku w lodówce. Idealna temperatura do przechowywania Comté to 45 ° F do 55 ° F. Staraj się unikać dużych wahań temperatury. Jeśli podajesz Comté jako część dania serowego lub na talerzu serowym, pozostaw go w temperaturze pokojowej przez godzinę przed podaniem, aby uzyskać optymalny smak.
Jak długo można przechowywać ser Comte?
Po trzech tygodniach w lodówce ser można przenieść do piwnicy. Jest oznaczony miesiącem produkcji i piwnicą, w której się leżakuje.
Jakiego sera nie możesz zamrozić?
Niektóre rodzaje sera nie trzymają się dobrze w zamrażarce. Unikaj mrożenia miękkich serów, takich jak camembert i brie, a także serów, takich jak ricotta i twarożek. Ich tekstura ucierpi.
