McIntosh to jabłko, które jest kochane od czasu, gdy John McIntosh odkrył sadzonki w Ontario w 1811 roku. … Warto poczekać, ale to jabłko jest cierpkie i soczyste, z delikatną teksturą miąższu, który dobrze trzyma swój kształt, idealne do ciast i innych zastosowań piekarniczych. Jabłka Pink Lady dobrze zachowują swój kształt i smak podczas pieczenia.
Do czego nadają się jabłka Macintosh?
Jabłka McIntosha to dobre jabłka do pieczenia, wyciskania soków i jedzenia. Ponieważ są tak soczyste, jabłka McIntosh są doskonałym wyborem do użycia do soku jabłkowego i słodkiego cydru. Jabłko jest wystarczająco cierpkie, aby utrzymać się w słodkim deserze. Miękki miąższ jabłka sprawia, że idealnie nadaje się na mus lub szarlotkę.
Jakie jabłka najlepiej nadają się do pieczenia?
Najlepsze jabłka do pieczenia
- Jonagold. Tarta z miodową słodyczą Jonagolds wyjątkowo dobrze trzyma się w piekarniku. …
- Orzech miodowy. To jest nasze jabłko z pustynnej wyspy. …
- Braeburn. …
- Mutsu. …
- Wina. …
- Różowa Pani (lub Cripps Pink) …
- Teraz upieczmy kilka jabłek!
Czy jabłka McIntosha mogą być używane w ciastach?
McIntosh. To klasyczne jesienne jabłko ma miękki, biały miąższ i słodki smak, który jest trudny do pobicia. Właściwie są one lepsze do podjadania i robienia musu jabłkowego niż ciasta-może dość szybko zrobić się papkowaty.
Jakie jabłko jest podobne do McIntosha do pieczenia?
Jabłko Cortland jestjasnoczerwony, z chrupiącym białym miąższem, który jest niesamowicie soczysty o słodko-cierpkim smaku. Podobnie jak McIntosh, Cortland jest miękkim jabłkiem, choć nie tak miękkim jak McIntosh; jednak w przeciwieństwie do McIntosha, jabłko Cortland może być używane na wiele sposobów, od jedzenia, pieczenia po gotowanie.
