Najlepszym sposobem na delektowanie się świeżym winem jest wypicie go zaraz po zakupie. Jednak nadal możesz cieszyć się nieotwartym winem około 1-5 lat po dacie ważności, podczas gdy resztki wina można spożywać 1-5 dni po otwarciu, w zależności od rodzaju wina.
Gdzie jest data ważności wina?
Jeśli przyjrzysz się bliżej winu w pudełku, najprawdopodobniej zobaczysz datę przydatności do spożycia, prawdopodobnie wybitą na spodzie lub z boku pudełka. Ta data ważności zwykle przypada na mniej więcej rok od zapakowania wina.
Dlaczego nieotwarte wino psuje się?
Wino zakorkowane musi być utrzymywane w miarę wilgotne, aby korek nie wysychał. Jeśli tak się stanie, skurczy się i wpuści powietrze i bakterie do butelki, co z kolei doprowadzi do bardzo złego smaku, gdy wino zamieni się w kwas octowy i nabierze smaku octu..
Czy stare, nieotwarte wino może wywołać chorobę?
Czy stare wino może sprawić, że będziesz chory? Nie, nie bardzo. Nie ma nic przerażającego czającego się w kiepsko dojrzałym winie, po którym musiałbyś pobiec na pogotowie. Jednak płyn, który może wydostać się z tej butelki, może powodować nudności z powodu samego koloru i zapachu.
Co się stanie, jeśli wypijesz przeterminowane wino?
Przeterminowany alkohol nie powoduje choroby. Jeśli pijesz alkohol po tym, jak jest otwarty przez ponad rok, na ogół ryzykujesz tylko ciemniejszy smak. Płaskie piwo zazwyczajsmakuje i może rozzłościć żołądek, podczas gdy zepsute wino zazwyczaj smakuje jako ocet lub orzech, ale nie jest szkodliwe.