Masło orzechowe ma zazwyczaj długi okres przydatności do spożycia. W spiżarni komercyjne masło orzechowe może trwać 6–24 miesiące nieotwarte lub 2-3 miesiące po otwarciu. Naturalne masła orzechowe nie zawierają konserwantów i mogą przetrwać kilka miesięcy nieotwarte lub nawet miesiąc po otwarciu.
Czy nieotwarte przeterminowane masło orzechowe jest bezpieczne?
Po tej dacie, jeżeli jest nieotwarte, nadal jest w idealnym stanie. Otwarte masło orzechowe będzie powoli wywoływać nieprzyjemny posmak zjełczałych orzechów przez następne pięć lat, zanim będzie smakować tak źle, że nawet najbardziej opętane masłem orzechowe dziecko się do niego nie zbliży. Ale nadal jest bardzo mało prawdopodobne, że spowoduje to chorobę.
Jak długo utrzymuje się masło orzechowe po dacie ważności?
Aby Twoje masło orzechowe było bezpieczne i świeże, najlepiej przechowywać je w lodówce. Jest to wymagane w przypadku masła orzechowego naturalnego lub domowego, ponieważ w tych odmianach brakuje konserwantów. Po otwarciu powinien ostatnie pięć do ośmiu miesięcy po dacie przydatności do spożycia.
Czy możesz dostać zatrucia pokarmowego z przeterminowanego masła orzechowego?
Niska zawartość wilgoci i wysoki poziom tłuszczu zapewniają wyjątkowo długi okres przydatności do spożycia. Ale w końcu zjełczeć ze względu na wysoką zawartość tłuszczu. Pokarm, który zjełczał, prawdopodobnie nie zachoruje, ale prawdopodobnie nie będziesz chciał go jeść, ponieważ smak i konsystencja będą bardzo nieprzyjemne.
Czy stary orzeszek ziemny może cię rozchorować?
Ty prawdopodobnie nie zachorujesz po zjedzeniu garści zjełczałych orzeszków ziemnych. Alerobienie tego nie jest ani dobre dla twojego zdrowia, ani nie są dobre, jeśli chodzi o smak. … To powiedziawszy, zanim zjesz jakieś stare orzeszki ziemne i sprawdź, czy nie są zjełczane, poszukaj typowych oznak złego jedzenia: pleśń lub przebarwienia (czarne plamy itp.)
