Groch to rodzaj rośliny strączkowej pochodzącej z Bliskiego Wschodu, a konkretnie z obszaru wokół dzisiejszej Turcji i Iraku.
Skąd rośnie groszek?
Gdzie uprawiać groszek. Groch jest warzywem chłodnym i najlepiej sprawdza się w klimacie, w którym przez dwa miesiące panuje chłodna pogoda, albo sadzenie wiosenne w regionach północnych lub sadzenie jesienne w cieplejszych, południowych regionach. Są odporne na mróz i lekkie zamarzanie.
Czy groszek pochodzi z zielonej fasoli?
Chociaż nazywana groszkiem, w rzeczywistości jest fasolą. Zarówno groch, jak i fasola to rośliny strączkowe i oba mają jadalne nasiona i strąki.
Czy groszek jest uprawiany w Wielkiej Brytanii?
Jesteśmy w 90% samowystarczalni pod względem grochu jako naród. W Wielkiej Brytanii uprawia się co roku 35 000 hektarów grochu. Brytyjscy rolnicy produkują rocznie około 160 000 ton mrożonego groszku. Rolnicy i przetwórcy produkujący mrożony groszek dostarczają większość z pola do zamrażarki w mniej niż 150 minut.
Jak rośnie groszek?
Sianie i pielęgnacja grochu
Posadź groszek 1 cal głęboko i około 2 cale od siebie. Daj im dobre początkowe pokrycie kompostem i wodą. Ptaki uwielbiają chwytać nasiona grochu zaraz po ich zasianiu, więc zapewnij im siatkę lub inny rodzaj osłony. Można to usunąć po wykiełkowaniu.
