W przeciwieństwie do wielu innych warzyw korzeniowych, bulwy taro nie mogą być przechowywane przez długi czas. Przechowuj je w chłodnym, ciemnym miejscu nie dłużej niż kilka dni. Liście Taro są również bardzo łatwo psujące się. Zawiń je w wilgotne ręczniki papierowe i przechowuj w lodówce w zamykanej torebce przez nie więcej niż dwa do trzech dni.
Czy taro musi być przechowywane w lodówce?
Korzenie Taro należy przechowywać w ciemnym, chłodnym miejscu, z dobrą wentylacją. Nie przechowuj w plastiku lub w lodówce. Taro należy stosować jak najszybciej, ponieważ szybko miękną i psują się.
Czy taro może się zepsuć?
Wygląd: Taro ma tendencję do mięknięcia, gdy jest trzymany przez długi czas. Jeśli na skórze są jakieś ciemne plamy, wytnij tę część, aby sprawdzić resztę; jeśli miąższ jest jeszcze dobry, natychmiast go ugotuj. Jeśli nie, wyrzuć go. Zapach i pleśń: Nieprzyjemny zapach i pojawienie się pleśni na Taro wskazują, że Taro się zepsuł.
Czy surowe taro jest miękkie?
Konsystencja taro jest niepodobna do innych warzyw korzeniowych lub dyni. Gotowane na parze lub na wolnym ogniu taro jest miękkie i prawie jak budyń, a jednocześnie jędrne i suche. Jego złożony smak sprawia, że w porównaniu ziemniaki nie są tak interesujące do jedzenia.
Czy możesz usmażyć taro?
Ugotuj taro tak jak obrane ziemniaki i pokrój na kawałki, a następnie gotuj przez 15-20 minut lub do miękkości. Pieczone taro po sparzeniu. … Taro można pokroić w frytki lub paski i smażone na patelni lub w głębokim tłuszczu.
