Guma jest nieporowata, co czyni ją doskonałym materiałem na deskę do krojenia. Bakterie nigdzie się nie ukryją i nie wchłaniają też płynów. To sprawia, że gumowe deski do krojenia są łatwe do utrzymania w czystości, ponieważ wystarczy je dobrze umyć wodą z mydłem.
Jaki jest najlepszy materiał na deskę do krojenia?
Nieważne, czy zajmujesz się dużą ilością surowego mięsa, pieczesz, siekasz warzywa, najlepszym materiałem na deskę do krojenia jest guma. Guma jest najczęstszym wyborem w profesjonalnych kuchniach, a zatem z wielu powodów jest to również całkowicie rozsądny wybór również w Twojej domowej kuchni.
Czy deska do krojenia z drewna kauczukowego jest bezpieczna?
Kauczuk będzie w porządku na twoich krawędziach. Twardość I's Janka i wytrzymałość na zgniatanie plasują się pomiędzy klonem a wiśnią, które są bardzo popularne w przypadku desek do krojenia ziarna końcowego.
Jaki jest najbardziej higieniczny rodzaj deski do krojenia?
Najciekawsze
- Plastik jest uważany za najbardziej higieniczny materiał na deski do krojenia.
- Drewniana deska do krojenia jest surowcem odnawialnym i jest trwalsza.
- Więcej bakterii jest odzyskiwanych ze zużytej powierzchni z tworzywa sztucznego.
Jakiej deski do krojenia używa większość kucharzy?
- Najlepsza ogólna deska do krojenia: gumowa deska do krojenia Notrax Sani-Tuff Premium.
- Najlepsza deska do krojenia drewna:John Boos Orzech Wood Edge Odwracalna okrągła deska do krojenia.
- Najlepsza ekologiczna deska do krojenia: TheEpikurejska seria kuchni.
- Najlepsza deska do krojenia mięsa lub ryb: Deska klonowa John Boos z rowkiem na sok.
