Korzyści zdrowotne proszku kakaowego Proszek kakaowy jest pełen flawonoidów. Wykazano, że te składniki odżywcze pomagają obniżyć ciśnienie krwi, poprawiają przepływ krwi do mózgu i serca oraz pomagają w zapobieganiu zakrzepom krwi. Flawonoidy w proszku kakaowym mogą pomóc zwiększyć wrażliwość na insulinę, zmniejszając ryzyko cukrzycy.
Dlaczego kakao jest dla ciebie złe?
Niektóre badania wskazują, że teobromina może pomóc w kaszlu – chociaż jest to teobromina lecznicza. Kakao wzbogacone w teobrominę również wpływa na ciśnienie krwi. Spożywanie nadmiaru surowego kakao może być niebezpieczne. Na przykład zatrucie teobrominą spowodowało podobno niewydolność serca, drgawki, uszkodzenie nerek i odwodnienie.
Dlaczego kakao jest pożywieniem?
Superfood spośród wszystkich superfoods, kakao – suszone nasiona z korzenia czekolady – jest również jednym z najwyższych źródeł magnezu w przyrodzie, pełnym przeciwutleniaczy, wapnia, cynk, miedź i selen. Kakao zawiera więcej przeciwutleniaczy na gram niż jagody, jagody goji, czerwone wino, rodzynki, suszone śliwki, a nawet granaty.
Czy picie kakao jest zdrowe?
Kakao zawiera błonnik, który bakterie zjadają, tworząc łańcuchy kwasów tłuszczowych. Te kwasy tłuszczowe korzystnie wpływają na układ trawienny. Napoje z kakao mogą również zwiększyć liczbę dobrych bakterii w jelitach. Badania pokazują, że jedzenie gorzkiej czekolady może zmniejszyć stres, co poprawia ogólny stan zdrowia psychicznego i fizycznego.
Jakile kakao powinienem jeść dziennie?
Nie spożywaj więcej niż 40 gram (lub cztery do sześciu czubatych łyżeczek) surowego kakao dziennie.
