Jagermeister jest wytwarzany z naturalnych składników (korzeni, ziół, przypraw), a firma twierdzi, że jest bezglutenowy.
Z czego fermentuje Jagermeister?
Jägermeister zawiera 56 ziół, owoców, korzeni i przypraw, w tym skórkę cytrusów, lukrecję, anyż, mak, szafran, imbir, jagody jałowca i żeń-szeń. Te składniki są mielone, a następnie moczone w wodzie i alkoholu przez dwa do trzech dni.
Jaki alkohol mogą pić osoby z celiakią?
Tak, czysty, destylowany alkohol , nawet jeśli jest zrobiony z pszenicy, jęczmienia lub żyta, jest uważany za bezglutenowy. Większość trunków jest bezpieczna dla osób z celiakią ze względu na proces destylacji.
Likiery bezglutenowe (po destylacji) obejmują:
- Bourbon.
- Whisky/Whisky.
- Tequila.
- Gin.
- Wódka.
- Rum.
- Koniak.
- Brandy.
Jaki alkohol nie jest bezglutenowy?
Sfermentowane alkohole, które nie są uważane za bezglutenowe 1
- Piwo i inne napoje słodowe (ale, porter, stout) sake/wino ryżowe ze słodu jęczmiennego.
- Smakowy twardy cydr zawierający słód.
- Lemoniada smakowa twarda zawierająca słód.
- Schładzacze do wina aromatyzowanego zawierające słód lub hydrolizowane białko pszenicy.
Co zawiera Jagermeister?
Składa się z 56 naturalnych ziół i przypraw, w tymimbir, kardamon i anyż gwiazdkowaty (a także 35% alkoholu) i czasami był spożywany jako środek trawienny. Jägermeister oznacza mistrza polowania lub mistrza polowania, linia pracy, która istnieje w Niemczech od wieków.
