Sum. Sum zawiera 0,05 ppm rtęci w porcji 3 uncji. Poszukaj suma hodowanego w Stanach Zjednoczonych.
Jaka żywność zawiera rtęć?
Oto osiem produktów spożywczych, których należy unikać, aby zmniejszyć narażenie na rtęć w diecie
- Swordfish. Ryba drapieżna, która zamieszkuje kilka stref oceanicznych, miecznik jest jednym z najwyższych źródeł rtęci. …
- Rekin. …
- Tilefish. …
- Król Makrela. …
- Opastun. …
- Marlin. …
- Pomarańczowy szorstki. …
- Chilijski okoń morski.
Czy w małżach jest dużo rtęci?
Wykazano, że większość popularnych gatunków ryb i skorupiaków spożywanych w USA ma niski poziom rtęci. Owoce morza o bardzo niskiej zawartości rtęci to: łosoś, sardynki, mintaj, flądry, dorsz, tilapia, krewetki, ostrygi, małże, przegrzebki i kraby.
Czy Yellowtail ma wysoką zawartość rtęci?
Sushi z wyższymi poziomami rtęci
Buri (żółtoogon dla dorosłych) … Kanpachi (bardzo młody ogonogon) Katsuo (bonito) Kajiki (miecznik)
Jakie rodzaje owoców morza mają niską zawartość rtęci?
Pięć najczęściej spożywanych ryb o niskiej zawartości rtęci to krewetki, tuńczyk w puszkach, łosoś, mintaj i sum. Inna powszechnie jadana ryba, tuńczyk albacore ("biały") ma więcej rtęci niż tuńczyk w puszkach.