2024 Autor: Elizabeth Oswald | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2024-01-13 00:11
W tradycyjnym sensie schmear to szczodre smarowanie serkiem śmietankowym na bajglu. Samo słowo ma pochodzenie jidysz, wywodzące się od rdzenia do rozpowszechniania lub rozmazywania.
Czy to zwykły serek śmietankowy?
To słowo ma pochodzenie jidysz i uważa się, że pochodzi od rdzenia „smar” lub „smar”. Podczas gdy tradycyjny schmear jest zrobiony ze zwykłego serka śmietankowego, nie jest niczym niezwykłym znaleźć serki śmietankowe zmieszane ze składnikami takimi jak cebula, kapary, zioła, marynaty, owoce, papryka i inne składniki do stworzenia …
Jaka jest różnica między rozmazem a rozmazem?
Jako czasowniki różnica między rozmazywaniem a schmear
jest taka, że rozmazywanie ma na celu rozprzestrzenianie się (substancja, szczególnie taka, która barwi lub jest brudna) na całej powierzchni przez pocieranie podczas schmear to rozprzestrzenianie czegoś (często schmear w pierwszym znaczeniu rzeczownika).
Co to jest bajka w gotowaniu?
Wymowa: [SHMEER] Uważa się, że pochodzi od słowa jidysz shmirn („smarować lub smarować”), słowo schmear jest używane w świecie kulinarnym do opisania odrobiny czegoś takiego jak majonez lub serek śmietankowy rozsmarowany na bułce, bajglu itp..
Ile sera śmietankowego zawiera krem?
Waga: po prostu serek śmietankowy
Średni kawałek serka śmietankowego w Murray's waży 52 gramy (około 1,8 uncji), co oznacza każde pół funta serka śmietankowego kupujesz puszkę schmear 4.36bajgle w cenie 89 centów za sztukę.
Zalecana:
Jak serek śmietankowy w temperaturze pokojowej?
Jak szybko doprowadzić serek śmietankowy do temperatury pokojowej Pokrój serek w drobną kostkę i rozłóż na talerzu. Pozostaw w temperaturze pokojowej na około 15-20 minut. Usuń serek śmietankowy z opakowania papierowego, ale trzymaj go w opakowaniu foliowym.
Czy serek śmietankowy powinien być kruchy?
Sucha lub śliska konsystencja. Serek śmietankowy powinien być gładki lub kremowy. Jeśli twój ser jest suchy, ziarnisty, kredowy lub ma śliską konsystencję, oznacza to, że jest już zepsuty. Dlaczego serek kruszy się? Ponieważ serek śmietankowy zawiera około połowy wody, jest szczególnie wrażliwy na tworzenie i topnienie kryształków lodu, co ma miejsce podczas zamrażania i rozmrażania.
Czy serek śmietankowy został wynaleziony w Filadelfii?
Pochodzenie. Jak na ironię, pomimo swojej nazwy, Philadelphia Cream Cheese został wynaleziony w Nowym Jorku, a nie w Filadelfii. W 1872 roku William Lawrence, mleczarz z Chester w stanie Nowy Jork, próbował wyprodukować Neufchâtel, pikantny, kruchy ser, który był wówczas popularny w Europie.
Co to jest zmiękczony serek śmietankowy?
Zmiękczony serek śmietankowy oznacza, że zostaje doprowadzony do temperatury pokojowej. Zmiękczony serek śmietankowy sprawi, że w cieście lub lukrze nie pozostaną żadne grudki. Tylko zmiękczony serek śmietankowy w temperaturze pokojowej wbije się w tę kremową, gładką konsystencję, która jest tak uwielbiana w przepisie.
Kiedy serek śmietankowy jest zmiękczany?
Sprawdź, czy serek zmiękł, delikatnie naciskając go grzbietem łyżki. Jeśli jest zmiękczony, powinien łatwo ustąpić. Jeśli tak się nie stanie, kontynuuj mikrofale na wysokich obrotach przez 8 sekund za każdym razem, aż serek śmietankowy zmięknie.
