"Pół na pół" to nazwa różnych napojów i produktów spożywczych składających się z równej mieszanki dwóch substancji, w tym produktów mlecznych, napojów alkoholowych i napojów bezalkoholowych.
Co oznaczają przepisy przez pół na pół?
Pół i pół jest mieszanką równych części pełnego mleka i lekkiego kremu i zawiera od 10 do 12% zawartość tłuszczu. Chociaż można nie być ubijanym, dodaje bogactwa, nie będąc tak ciężkim jak krem sam.
Jak się nazywa pół na pół?
Co dokładnie jest pół na pół. Pół na pół, znany również jako pół śmietanki w Wielkiej Brytanii, to mieszanka równych części pełnego mleka i lekkiej śmietany. Zawiera średnio około 10% – 12% tłuszczu mlecznego, czyli więcej niż mleko, a mniej niż śmietanę. Ponieważ ma mniejszą zawartość tłuszczu niż śmietana, nie można jej ubić do bitej śmietany.
Czy istnieje substytut półtora?
Innym dobrym sposobem na zastąpienie pół na pół jest połączenie równych części mleka i lekkiej śmietanki (½ szklanki każdego). … Możesz również użyć chudego mleka, aby zrobić pół na pół. Zamiast używać równych części mleka i śmietanki, użyj 2/3 szklanki odtłuszczonego mleka i 1/3 szklanki ciężkiej śmietanki, aby bezproblemowo zastąpić.
Co to jest zdrowy zamiennik półtora?
Jogurt jest prawdopodobnie najlepszym substytutem pół na pół, jaki możesz znaleźć. Jak pół na pół jest to produkt mleczny, dzięki czemu ma taką samą kremowość igładka tekstura. Jednak w przeciwieństwie do połowy na pół, która jest naładowana tłuszczem i kaloriami, jogurt może być całkiem zdrowy.
